Instrucción inicial (Erstbelehrung) según §§ 42, 43 IfSG

Obtén tu certificado sanitario (Gesundheitszeugnis) - instrucción inicial (Erstbelehrung) según §§ 42, 43 IfSG

Obligatoria antes de tu primer trabajo con alimentos. Se completa online en unos 15 minutos, con supervisión médica y validez en toda Alemania.

Supervisada médicamente según §§ 42, 43 IfSG Válido en toda Alemania Curso de 15 minutos Certificado al instante en PDF

Válido formalmente - garantizado. O te devolvemos el dinero.

Ilustración: certificado de la instrucción inicial con sello de verificación
Trustpilot 4,4 SSL Secure 13 idiomas También en el móvil
Dr. med. Milena Robinzonov, Médica especialista en medicina laboral

Certificado por

Dr. med. Milena Robinzonov

Médica especialista en medicina laboral

Responsabilidad médica según §§ 42, 43 IfSG

Por encargo del Gesundheitsamt de Múnich y de Bad Tölz-Wolfratshausen
  • Todos los contenidos del curso revisados por especialistas
  • Conforme al IfSG vigente
Más sobre la Dra. Robinzonov
10.000+
Clientes satisfechos
99 %
Recomendación
13
Idiomas
en < 1 minuto.
Recibir certificado después del éxito

Pago seguro con

  • Visa
  • MasterCard
  • Paypal
  • Google Pay
  • Apple Pay
  • Klarna
  • AmazonPay

El proceso

Es así de fácil

Tu certificado sanitario en solo 4 pasos y menos de 15 minutos

1

Iniciar curso

Reserva online

aprox. 2 min
2

identificación con tarjeta de identificación

Verificar la identidad a través de una cámara web o un teléfono inteligente

1 minuto
3

Ver video de capacitación

Mira el breve vídeo de formación y luego responde algunas preguntas del cuestionario.

aprox. 10 min

Certificado recibido

Descarga inmediata en PDF

al instante

El proceso explicado en breve

En pocos minutos verás cómo funciona la instrucción.

Obligación legal

Obligatoria antes del primer día de trabajo, así lo dice la ley

Quien trabaja por primera vez con alimentos necesita antes una instrucción con certificado.

§ 43, apdo. 1 IfSG

Las personas solo pueden ejercer por primera vez actividades conforme al § 42 IfSG si un certificado acredita que han sido instruidas sobre las prohibiciones de actividad y sus obligaciones.

Para ti

Sin certificado no puedes empezar a trabajar en el sector alimentario. La instrucción inicial es tu comprobante para poder empezar.

Para tu empleador

Tu empleador debe tener el certificado antes de tu primer día de trabajo, de lo contrario la empresa se arriesga a multas.

¿Empiezas pronto un nuevo trabajo? Puedes hacer la instrucción inicial online en unos 15 minutos y el certificado está disponible al instante en PDF.

¿Cuándo necesitas una instrucción inicial?

Necesitas una instrucción inicial según §§ 42, 43 IfSG cuando empiezas por primera vez una actividad en la que entras en contacto con determinados alimentos o materiales de trabajo. Esto afecta, por ejemplo, a trabajos en gastronomía, cocina, catering, panadería, venta de alimentos, centros de cuidados, guarderías o restauración colectiva.

Sectores de actividad típicos

Hostelería
Cocina
Catering
Panadería
Venta de alimentos
Cuidados
Guardería

Opiniones reales de clientes

Lo que dicen nuestros clientes

Opiniones de nuestros participantes en Trustpilot.

4,4 / 5 Trustpilot

«Sehr gute Zusamenfassung und Erklärung in das Video. Fragen waren auch gut angenehm zu beantworten. Das ganzes Verfahren lief problemlos und schnell.»

Vasileios Theodorou

«Ich brauchte das für eine Bewerbung. Habe den Kurs gemacht und konnte das Zertifikat direkt mitschicken.»

Charline Tiffert

«Alles war super toll!!! Information war in verschiedenen Sprachen und gut erklärt. Vielen Dank.»

Ana Parfenie

«Super Service, es bringt eine große Zeitersparnis und man spart sich den Weg zum Gesundheitsamt diesen Service kann ich nur empfehlen. Das Zertifikat kommt als PDF was die Weiterleitung einfach macht.»

Jens Müller

«Habe die Auffrischung hier gemacht. Viel besser als die langweiligen Schulungen, die wir sonst haben.»

Zoltan Kis

«Der Preis ist absolut fair, vor allem, weil man sich die Fahrt und den Stress spart. Fünf Sterne!»

Karolina Masalska

Instrucciones de protección contra infecciones

Certificado sanitario a través de la instrucción inicial (Erstbelehrung) en línea según § 43 IfSG.

  • Curso de 15 minutos
  • No se requiere cita previa: en línea 24/7
  • Apto para todos los grupos profesionales.
  • Certificado válido en toda Alemania
  • Garantía de devolución de dinero si falla
Disponible en 13 idiomas: Alemán, Inglés, Polaco, Albanés, Húngaro, rumano, Turco, Español, Francés, Italiano, Árabe, Ruso, Vietnamita.
25,00€ (IVA incluido)

Precio completo, sin costes ocultos.

25€ IVA incl. - de los cuales 12,50€ corresponden a la instrucción médica conforme al §§ 42, 43 IfSG (conforme a la partida tarifaria 3.1.6 GGebV-BY) y 12,50€ a la tarifa plana de plataforma y servicio. Servicio integral del sector privado, sin tasa oficial.

Detalles sobre la composición del precio Comprar curso
Válido formalmente - garantizado. O te devolvemos el dinero. ¿Qué significa esto?

Garantizamos que tu certificado se emite de forma formalmente válida según los §§ 42, 43 IfSG. Si no se acepta por motivos formales, te devolvemos el importe completo en un plazo de 30 días.

Visa MasterCard Paypal Google Pay Apple Pay Klarna AmazonPay
Nota: En las prácticas en empresas organizadas por la escuela y en las actividades de voluntariado, la instrucción es gratuita conforme al § 3 n.º 6 GGebV. Escríbanos antes de reservar a [email protected] y activaremos su instrucción de forma gratuita.
¿Ya tienes una instrucción inicial? Para la instrucción de seguimiento, que la ley exige cada 2 años, sigue por aquí. Ir a la instrucción de seguimiento

Lista de control

Cómo reconocer a un proveedor serio

No todas las ofertas online cumplen los requisitos legales. Comprueba estos seis puntos. Nosotros los cumplimos todos.

Con encargo oficial

La instrucción se realiza por encargo de oficinas de sanidad alemanas (Gesundheitsämter) nombradas expresamente, no simplemente por cualquier médico.

Médica especialista con nombre

Una médica especialista con nombre y apellido asume la responsabilidad de la instrucción, no un equipo médico anónimo.

Verificable por QR

Tu empleador comprueba la autenticidad en segundos, con el código QR del certificado.

Garantía de validez

Compromiso por escrito: el certificado es válido formalmente o te devolvemos el dinero.

Certificado completo

Con todos los datos obligatorios: nombre, fecha, base legal, firma y sello. Válido en toda Alemania.

Multilingüe de principio a fin

Comprensible desde la compra hasta el certificado, no solo una traducción de la página de inicio.

Los seis puntos, cumplidos.

Iniciar curso

Verificación de autenticidad

Así lo comprueba tu empleador en 5 segundos

Cada certificado lleva un código QR. Un escaneo y la autenticidad queda confirmada.

  1. Tu certificado con código QR

  2. Tu empleador lo escanea

  3. Autenticidad confirmada

Todas las preguntas aclaradas

¿Quién necesita una instrucción inicial?
Una instrucción inicial según §§ 42, 43 IfSG la necesita cualquier persona que deba ser instruida antes de empezar por primera vez una actividad con alimentos, por ejemplo en gastronomía, cocina, catering, panadería, venta de alimentos, centros de cuidados, guarderías o restauración colectiva.
¿La instrucción inicial online es reconocida por empleadores y autoridades?
Sí. La instrucción es supervisada médicamente y se realiza por encargo de oficinas de salud nombradas expresamente conforme a los §§ 42, 43 IfSG. Tu certificado está firmado digitalmente, se puede verificar su autenticidad mediante código QR y es válido en toda Alemania.
¿Cuál es la diferencia entre la instrucción inicial y la de seguimiento?
La instrucción inicial la haces una sola vez, antes de trabajar por primera vez con alimentos. La instrucción de seguimiento renueva este conocimiento cada dos años.
¿Cuánto tiempo es válida la instrucción inicial?
La instrucción inicial es ilimitada en el tiempo; no obstante, para la actividad se exigen instrucciones de actualización periódicas conforme al §§ 42, 43 IfSG (por lo general cada dos años a través del empleador).
¿Cuánto dura el curso?
Después de una identificación exitosa en línea, puede completar el curso en menos de 15 minutos.
¿Cómo puedo acceder al curso?
Una vez hayas adquirido el curso, recibirás un email automatizado con tus datos de acceso a tu panel digital y al curso online.
¿Cómo se realiza la identificación en línea?
Para ello, simplemente sube una foto del anverso y, si corresponde, del reverso de tu documento de identidad y tómate una selfi. Asegúrate de tener buena iluminación para la foto y de que tu imagen sea claramente visible.
¿Puedo realizar el curso desde cualquier lugar?
La instrucción está a cargo de una médica encomendada por oficinas de sanidad alemanas (Gesundheitsämter). El certificado expedido es válido en toda Alemania.
¿Recibiré un certificado escrito?
Tras completar con éxito la instrucción, puedes descargar directamente el certificado que confirma tu participación y la finalización de la instrucción de protección contra infecciones. Tendrás acceso al enlace de descarga en cualquier momento posterior. Este certificado sanitario está firmado digitalmente por una médica encomendada por las oficinas de sanidad alemanas (Gesundheitsämter) de Múnich y Bad Tölz-Wolfratshausen y, tras una instrucción conforme a los §§ 42, 43 IfSG, es válido en toda Alemania y es aceptado como comprobante por empleadores y autoridades. Para acreditar el cumplimiento, deberás imprimir el certificado, firmarlo tú mismo y presentarlo en papel a tu empleador o a la oficina de sanidad alemana (Gesundheitsamt) durante una inspección.
¿Quién expide el certificado?
La instrucción es supervisada por la Dra. Milena Robinzonov, especialista en medicina del trabajo.
¿En qué dispositivos se puede realizar la prueba?
Puedes realizar el examen desde cualquier PC, portátil o incluso teléfono móvil. Solo asegúrate de tener acceso a tu correo electrónico.
¿Qué dice la Ley de Protección contra Infecciones?
Antes de ejercer por primera vez una actividad en el sector alimentario, es necesario recibir una instrucción y un certificado según el § 43, apdo. 1 de la Ley de Protección contra Infecciones (IfSG), a cargo de la oficina de sanidad alemana (Gesundheitsamt) competente o de una médica o médico encomendado por dicha oficina.
¿Qué idiomas están disponibles?
Alemán, Inglés, Polaco, Albanés, Húngaro, rumano, Turco, Español, Francés, Italiano, Árabe, Ruso, Vietnamita

¿Tienes más preguntas? Escríbenos. aquí.

Instrucción inicial, certificado sanitario, instrucción de higiene: todo lo mismo

Para la instrucción inicial según el § 43 IfSG hay muchas denominaciones. Siempre se trata del mismo curso.

  • Certificado sanitario el nombre más habitual para el certificado según el § 43 IfSG.
  • Instrucción de protección contra infecciones (Infektionsschutzbelehrung) la denominación legal según los §§ 42, 43 IfSG.
  • Instrucción de higiene habitual en hostelería, el mismo curso.
  • Tarjeta roja el antiguo nombre de la época de las oficinas de salud.
  • Carné de higiene o pasaporte sanitario otros nombres habituales para el mismo comprobante.
  • Instrucción sobre alimentos denominación frecuente en el día a día laboral.

Quien trabaja por primera vez profesionalmente con alimentos necesita antes una instrucción según el § 43 IfSG. Informa sobre las prohibiciones de actividad y las obligaciones de higiene, y se acredita con un certificado, llamado coloquialmente certificado sanitario.

La instrucción inicial afecta a todos los que empiezan una actividad en hostelería, cocina, catering, panadería, venta de alimentos, cuidados, guardería o restauración colectiva. Sin certificado no se puede empezar a trabajar.

Se hace online, desde cualquier lugar y sin cita previa: haces el curso cuando te venga bien, confirmas tu identidad y descargas tu certificado firmado digitalmente al instante en PDF.

La instrucción inicial (Erstbelehrung) es válida sin límite de tiempo. Sin embargo, según el § 43 Abs. 4 IfSG, tu empleador debe repetir la instrucción al menos cada dos años y documentar tu participación. Esta instrucción de seguimiento (Folgebelehrung) también puedes hacerla en línea.

Ir a la instrucción de seguimiento