Świadectwo zdrowia dla gastronomii - ważne w całych Niemczech, online i dostępne natychmiast.

Kucharze, obsługa i personel kuchenny potrzebują przed rozpoczęciem pracy zaświadczenia sanitarnego (Gesundheitszeugnis). Uzyskaj je online - szybko i łatwo.

Dla szefów kuchni, personelu obsługi i personelu kuchennego Nie jest wymagane umawianie wizyt - online 24/7 15- minutowy kurs Szkolenie zgodnie z §§ 42, 43 IfSG Certyfikat ważny w całych Niemczech dostępne w 13 językach

Dostępne w każdej chwili: certyfikat od razu po zaliczeniu.

Formalnie ważny - gwarantowane. Albo zwrot pieniędzy.

Kucharz w kuchni restauracyjnej z cyfrowym świadectwem zdrowia na smartfonie Obraz wygenerowany przez AI
Trustpilot 4,4 SSL Secure 13 języków Także na telefonie
Dr. med. Milena Robinzonov, Specjalistka medycyny pracy

Certyfikowane przez

Dr. med. Milena Robinzonov

Specjalistka medycyny pracy

Odpowiedzialność lekarska zgodnie z §§ 42, 43 IfSG

Na zlecenie Urzędu Zdrowia Publicznego w Monachium i Bad Tölz-Wolfratshausen
  • Wszystkie treści kursu sprawdzone merytorycznie
  • Zgodnie z aktualnym stanem IfSG
Więcej o dr Robinzonov
10.000+
Zadowoleni klienci
99 %
Poleć
13
Języki
w < 1 min.
otrzymaj certyfikat po pomyślnym zakończeniu

Bezpieczna płatność przez

  • Visa
  • MasterCard
  • Paypal
  • Google Pay
  • Apple Pay
  • Klarna
  • AmazonPay

Przebieg

To takie proste

Certyfikat zdrowia w zaledwie 4 krokach i w mniej niż 15 minut

1

Rozpocznij kurs

Zarezerwuj online

ok. 2 min
2

Identyfikacja za pomocą dowodu osobistego

Zweryfikuj tożsamość za pomocą kamery internetowej lub smartfona

1 minuta
3

Obejrzyj szkolenie wideo

Obejrzyj krótkie szkolenie wideo, a następnie odpowiedz na kilka pytań quizowych.

ok. 10 min

Otrzymano certyfikat

Natychmiastowe pobranie jako PDF

od razu

Przebieg w skrócie

W kilka minut zobaczysz, jak przebiega szkolenie.

Dlaczego pracownicy restauracji potrzebują świadectwa zdrowia?

Zgodnie z art. 43 Ustawy o Ochronie przed Zakażeniami (IfSG), wszystkie osoby pracujące z żywnością są zobowiązane do odbycia instruktażu sanitarnego przed rozpoczęciem pracy. Jest to wymóg prawny dla wszystkich placówek gastronomicznych.

Dotyczy to wszystkich pracowników gastronomii , którzy mają bezpośredni kontakt z żywnością: kucharzy, kelnerów, pomocników kuchennych i barmanów. Świadectwo zdrowia służy ochronie gości i zapewnieniu bezpieczeństwa żywności.

Nasz kurs online oferuje decydujące korzyści: natychmiastowe rozpoczęcie kursu bez terminu, certyfikat zgodnie z § 43 IfSG ważny w całych Niemczech - idealny do szybkiego rozpoczęcia pracy w gastronomii.

Natychmiastowe rozpoczęcie kursu

Start kursu w dowolnym momencie, bez umawiania terminu

Ważne w całych Niemczech

Po prawidłowym szkoleniu może służyć jako zaświadczenie we wszystkich krajach związkowych i zakładach gastronomicznych

Zgodnie z § 43 IfSG

Pełna zgodność z §§ 42, 43 IfSG

Dla wszystkich pracowników gastronomii

Kucharze, personel obsługi, pomocnicy kuchenni, barmani

Prawdziwe opinie klientów

Co mówią nasi klienci

Opinie na Trustpilot oraz głosy uczestniczek i uczestników szkolenia online.

4,4 / 5 Trustpilot
Khaoula B.

„Ich habe die Belehrung abends nach der Schicht am Handy gemacht. Das Zertifikat kam sofort als PDF und lag am nächsten Morgen beim Chef.”

Khaoula B.

Uczestniczka/uczestnik szkolenia online

Sehr gute Zusamenfassung und Erklärung in das Video. Fragen waren auch gut angenehm zu beantworten. Das ganzes Verfahren lief problemlos und schnell.”

Amirerfan A.

„Für meinen ersten Arbeitstag brauchte ich die Bescheinigung schnell. Online in einer halben Stunde erledigt, ganz ohne Termin beim Amt.”

Amirerfan A.

Uczestniczka/uczestnik szkolenia online

Ich brauchte das für eine Bewerbung. Habe den Kurs gemacht und konnte das Zertifikat direkt mitschicken.”

Monika B.

„Das Video war kurz und verständlich, die Fragen gut machbar. Viel besser, als einen halben Tag für das Gesundheitsamt frei zu nehmen.”

Monika B.

Uczestniczka/uczestnik szkolenia online

Alles war super toll!!! Information war in verschiedenen Sprachen und gut erklärt. Vielen Dank.”

David S.

„Ich arbeite in der Anlieferung und brauchte den Nachweis kurzfristig. Habe alles zwischen zwei Schichten gemacht, hat sofort geklappt.”

David S.

Uczestniczka/uczestnik szkolenia online

Super Service, es bringt eine große Zeitersparnis und man spart sich den Weg zum Gesundheitsamt diesen Service kann ich nur empfehlen. Das Zertifikat kommt als PDF was die Weiterleitung einfach macht.”

Cendrim M.

„Alles direkt am Handy, Zertifikat gleich zum Ausdrucken. Ich habe es noch am selben Tag in der Filiale abgegeben.”

Cendrim M.

Uczestniczka/uczestnik szkolenia online

Habe die Auffrischung hier gemacht. Viel besser als die langweiligen Schulungen, die wir sonst haben.”

Monika B.

„Ich habe schon mehrere neue Kollegen auf die Online-Belehrung hingewiesen. Das spart unserem Team jedes Mal den Weg zum Amt.”

Monika B.

Uczestniczka/uczestnik szkolenia online

Der Preis ist absolut fair, vor allem, weil man sich die Fahrt und den Stress spart. Fünf Sterne!”

Jovana M.

„Super einfach erklärt, auch die Prüfungsfragen. Nach 20 Minuten hatte ich meine Bescheinigung im Postfach.”

Jovana M.

Uczestniczka/uczestnik szkolenia online

Souad D.

„Dass es die Belehrung in mehreren Sprachen gibt, hat mir sehr geholfen. Alles war verständlich und das Zertifikat war sofort da.”

Souad D.

Uczestniczka/uczestnik szkolenia online

Instruktaż ochrony przed infekcjami

Certyfikat zdrowia poprzez początkowe pouczenie online zgodnie z § 43 IfSG.

  • 15- minutowy kurs
  • Nie jest wymagane umawianie wizyt - online 24/7
  • Odpowiedni dla wszystkich grup zawodowych
  • Certyfikat ważny w całych Niemczech
  • Gwarancja zwrotu pieniędzy w przypadku niezaliczenia
Dostępne w 13 językach: Niemiecki, Angielski, Polski, Albański, Węgierski, Rumuński, Turecki, Hiszpański, Francuski, Włoski, Arabski, Rosyjski, Wietnamski.
25,00€ (Podatek VAT wliczony w cenę)

Cena całkowita, bez ukrytych kosztów.

25€ z VAT - w tym 12,50€ za instruktaż medyczny zgodnie z §§ 42, 43 IfSG (zgodnie z pozycją taryfową 3.1.6 GGebV-BY) oraz 12,50€ ryczałtu za platformę i usługę. Kompleksowa usługa prywatna, nie opłata urzędowa.

Szczegóły dotyczące składu ceny Zakup kursu
Formalnie ważny - gwarantowane. Albo zwrot pieniędzy. Co to oznacza?

Gwarantujemy, że Twój certyfikat jest wystawiony jako formalnie ważny wg §§ 42, 43 IfSG. Jeśli z powodów formalnych nie zostanie uznany, zwrócimy pełną kwotę w ciągu 30 dni.

Visa MasterCard Paypal Google Pay Apple Pay Klarna AmazonPay
Wskazówka: W przypadku praktyk zawodowych organizowanych przez szkołę oraz działalności wolontariackiej instruktaż jest bezpłatny zgodnie z § 3 nr 6 GGebV. Przed rezerwacją złóż wniosek o bezpłatny instruktaż bezpośrednio online. Złóż wniosek o bezpłatny instruktaż
Masz już wstępne szkolenie? Szkolenie okresowe, wymagane ustawowo co 2 lata, znajdziesz tutaj. Do szkolenia okresowego

Lista kontrolna

Po czym poznasz rzetelnego dostawcę

Nie każda oferta online spełnia wymogi ustawowe. Te sześć punktów warto sprawdzić. My spełniamy je wszystkie.

Na zlecenie urzędu

Szkolenie odbywa się na zlecenie wymienionych z nazwy urzędów zdrowia, a nie po prostu u jakiegoś lekarza.

Wskazana z nazwiska specjalistka

Za szkolenie odpowiada wskazana z nazwiska lekarka specjalistka, a nie anonimowy zespół lekarzy.

Weryfikacja przez QR

Twój pracodawca sprawdza autentyczność w kilka sekund - kodem QR na certyfikacie.

Gwarancja ważności

Pisemna obietnica: certyfikat jest formalnie ważny albo odzyskasz swoje pieniądze.

Kompletny certyfikat

Ze wszystkimi wymaganymi danymi: imię i nazwisko, data, podstawa prawna, podpis i pieczątka. Ważne w całych Niemczech.

W pełni wielojęzyczny

Zrozumiale od zakupu aż po certyfikat, a nie tylko tłumaczenie strony głównej.

Wszystkie sześć punktów spełnione.

Rozpocznij kurs

Weryfikacja autentyczności

Tak Twój pracodawca sprawdza w 5 sekund

Każdy certyfikat ma kod QR. Jedno skanowanie i autentyczność jest potwierdzona.

  1. Twój certyfikat z kodem QR

  2. Pracodawca skanuje

  3. Autentyczność potwierdzona

Wszystkie pytania wyjaśnione

Kto w lokalu gastronomicznym potrzebuje szkolenia (Belehrung) wg §§ 42, 43 IfSG?
Obowiązek wg §§ 42, 43 IfSG zależy od tego, co robisz, a nie od nazwy Twojego stanowiska. Powstaje, gdy zawodowo masz do czynienia z nieopakowaną żywnością albo pracujesz z przedmiotami użytkowymi, takimi jak naczynia, sztućce i deski do krojenia - czyli w kuchni, przy wydawce, przy zmywaku, za barem i na sali. Kto wyłącznie obsługuje kasę, rozlicza albo wydaje tylko zamknięte butelki, z reguły temu obowiązkowi nie podlega. W razie wątpliwości zapytaj kierownictwo lokalu albo właściwy urząd zdrowia (Gesundheitsamt).
Czy dotyczy to także Minijobu, pracy próbnej albo pracy sezonowej?
Tak. Ustawa nie pyta o liczbę godzin ani o rodzaj umowy, tylko o to, czy pracujesz z nieopakowaną żywnością. Weekend przy stoisku z grzanym winem liczy się więc tak samo jak stałe zatrudnienie w kuchni hotelowej. Przy pracy próbnej jest tak samo: jeśli pomagasz przy tym w kuchni, szkolenie musi być zrobione wcześniej.
Szef chce certyfikat przed moją pierwszą zmianą - zdążę jeszcze?
Z reguły tak. Szkolenie robisz online wtedy, kiedy Ci pasuje, a plik PDF pobierasz od razu po zakończeniu. Wiele osób załatwia to wieczorem po pracy i następnego ranka pokazuje certyfikat na telefonie na początku zmiany. Możesz go dodatkowo wydrukować, jeśli Twój zakład chce kopię do akt osobowych.
Zmieniam restaurację - czy potrzebuję nowego szkolenia?
Nie. Wstępne szkolenie (Erstbelehrung) jest wystawione na Ciebie jako osobę i wędruje razem z Tobą, a nie z zakładem. Czy przechodzisz z serwisu śniadaniowego do gastronomii eventowej, czy latem dorabiasz dodatkowo w ogródku piwnym: wszędzie przedkładasz to samo zaświadczenie. Twój nowy zakład włącza Cię potem już tylko do swojego rytmu szkoleń okresowych (Folgebelehrungen).
Pracę zaczynam dopiero za kilka tygodni - czy szkolenie będzie wtedy jeszcze ważne?
Między szkoleniem a Twoim pierwszym dniem pracy z żywnością mogą upłynąć najwyżej trzy miesiące. Jeśli Twój sezon rusza w maju, lepiej zrób szkolenie w marcu niż w styczniu. Jeżeli od szkolenia do startu minęło więcej niż trzy miesiące, zakład będzie wymagał ponownego szkolenia, zanim staniesz przy kuchni.
Czy muszę co dwa lata kupować tu szkolenie na nowo?
Nie. Twoje wstępne szkolenie (Erstbelehrung) jest bezterminowe i nie traci ważności. Odświeżenie w rytmie dwuletnim, czyli szkolenie okresowe (Folgebelehrung), jest wg § 43 Abs. 4 IfSG obowiązkiem pracodawcy: zakład je przeprowadza i dokumentuje do akt osobowych. Nie musisz nic dokupywać - po prostu weź swoje wstępne szkolenie ze sobą, gdy gdzieś zaczynasz nową pracę.
Czy jako zakład mogę zgłosić cały zespół naraz?
Tak. Przed sezonem albo przed otwarciem nowego lokalu często startuje kilka osób pomocniczych jednocześnie, dlatego możecie zgłosić swoich ludzi w jednym procesie. Szkolenie musi jednak przejść każda osoba samodzielnie, bo zaświadczenie jest wystawiane na jej nazwisko i potem należy do niej. Zbiorowego zaświadczenia dla zespołu nie ma.
W ogłoszeniu o pracę jest mowa o Hygieneausweis - czy to to samo?
Tak. W kuchni mówi się Hygieneausweis albo Hygienepass, w ogłoszeniach o pracę często czytasz Gesundheitszeugnis, a w niektórych regionach usłyszysz rote Karte (czerwona karta). Zawsze chodzi o to samo zaświadczenie o szkoleniu wg §§ 42, 43 IfSG. Potrzebujesz więc tylko jednego dokumentu, niezależnie od tego, które słowo jest przyjęte w Twoim zakładzie.

Masz dodatkowe pytania? Napisz do nas tutaj. tutaj.

Zaświadczenie zdrowotne w gastronomii - co musisz wiedzieć

Gastronomia to klasyczny przypadek §§ 42, 43 IfSG. Każdy, kto przygotowuje, porcjuje, wydaje lub serwuje potrawy, potrzebuje szkolenia przed pierwszym dniem pracy. Dotyczy to pracy na pełny etat, pracy dorywczej i sezonowej. Barmani i osoby zmywające naczynia też go potrzebują, jeśli pracują z nieopakowaną żywnością lub naczyniami.

W zależności od zakładu i regionu ten sam dokument ma różne nazwy: szkolenie higieniczne dla gastronomii, zaświadczenie zdrowotne dla kucharzy, szkolenie dla restauracji albo po prostu szkolenie zgodnie z §§ 42, 43 IfSG. Zawsze chodzi o to samo wstępne szkolenie - i to samo zaświadczenie, które otrzymasz tutaj online.

Wstępne szkolenie jest ważne bezterminowo. Jednak zgodnie z § 43 ust. 4 IfSG pracodawca musi powtarzać szkolenie co najmniej co dwa lata i dokumentować udział. To szkolenie okresowe również możesz zrobić online.

Do szkolenia okresowego