Медицинская справка (Gesundheitszeugnis) для сферы общественного питания - действительна по всей Германии, онлайн и доступна сразу.

Поварам, обслуживающему персоналу и работникам кухни необходимо иметь медицинскую справку перед началом работы. Оформите её онлайн - быстро и легко.

Для поваров, обслуживающего персонала и кухонного персонала Предварительная запись не требуется - прием онлайн круглосуточно 15-минутный курс Инструктаж согласно §§ 42, 43 IfSG Сертификат, действительный на всей территории страны доступно на 13 языках

Доступно в любое время: сертификат доступен сразу после успешного прохождения.

25,00€ (НДС включен)

из них 12,50€ приходится на врачебный инструктаж согласно § 43 IfSG и 12,50€ на нашу фиксированную плату за платформу и сервис

Полная цена, без скрытых расходов.

Начать курс Узнать больше

Формально действителен - гарантированно. Или вернём деньги.

Повар на кухне ресторана с цифровым сертификатом здоровья на смартфоне Изображение, сгенерированное ИИ
Trustpilot 4,4 SSL Secure 13 языков Также на мобильном
Dr. med. Milena Robinzonov, Врач - специалист по медицине труда

Сертифицировано

Dr. med. Milena Robinzonov

Врач - специалист по медицине труда

Медицинская ответственность согласно §§ 42, 43 IfSG

По поручению управлений общественного здравоохранения Мюнхена и Бад-Тёльц-Вольфратсхаузена
  • Все материалы курса проверены специалистами
  • По актуальной редакции IfSG
Подробнее о д-ре Робинзонов
10.000+
Довольные клиенты
99 %
Рекомендация
13
Языки
за < 1 мин.
получить сертификат после успеха

Безопасная оплата через

  • Visa
  • MasterCard
  • Paypal
  • Google Pay
  • Apple Pay
  • Klarna
  • AmazonPay

Как это проходит

Это так просто

Всего 4 шага и меньше 15 минут до медицинской справки

1

Начать курс

Бронирование онлайн

ок. 2 мин.
2

идентификация удостоверения личности

Подтвердите личность через веб-камеру или смартфон

1 минута
3

Посмотрите видеообучение

Посмотрите короткое видеообучение, затем ответьте на несколько вопросов теста.

ок. 10 мин.

Получен сертификат

Мгновенное скачивание в формате PDF

сразу

Коротко о том, как всё проходит

За несколько минут ты увидишь, как проходит инструктаж.
Начать курс
Сколько это стоит?

Зачем работникам ресторана нужна справка о состоянии здоровья?

Согласно разделу 43 Закона о защите от инфекций (IfSG), все лица, работающие с продуктами питания, обязаны пройти инструктаж по охране здоровья перед началом работы. Это требование является обязательным для всех предприятий общественного питания.

Это относится ко всем сотрудникам сферы общественного питания , которые непосредственно контактируют с продуктами питания: поварам, официантам, помощникам на кухне и барменам. Санитарный сертификат служит для защиты гостей и обеспечения безопасности продуктов питания.

Наш онлайн-курс предлагает решающие преимущества: немедленное начало курса без записи, сертификат согласно § 43 IfSG, действительный по всей Германии - идеально для быстрого начала карьеры в сфере общественного питания.

Немедленное начало курса

Начало курса в любое время, без записи на приём

Действует по всей Германии

После надлежащего инструктажа может использоваться как подтверждение во всех федеральных землях и заведениях общественного питания

Согласно § 43 IfSG

Полностью соответствует §§ 42, 43 IfSG

Для всех работников общественного питания

Повара, обслуживающий персонал, помощники на кухне, бармены

Реальные отзывы клиентов

Что говорят наши клиенты

Отзывы на Trustpilot и мнения участниц и участников онлайн-курса.

4,4 / 5 Trustpilot
Khaoula B.

«Ich habe die Belehrung abends nach der Schicht am Handy gemacht. Das Zertifikat kam sofort als PDF und lag am nächsten Morgen beim Chef.»

Khaoula B.

Участница/участник онлайн-курса

Sehr gute Zusamenfassung und Erklärung in das Video. Fragen waren auch gut angenehm zu beantworten. Das ganzes Verfahren lief problemlos und schnell.»

Amirerfan A.

«Für meinen ersten Arbeitstag brauchte ich die Bescheinigung schnell. Online in einer halben Stunde erledigt, ganz ohne Termin beim Amt.»

Amirerfan A.

Участница/участник онлайн-курса

Ich brauchte das für eine Bewerbung. Habe den Kurs gemacht und konnte das Zertifikat direkt mitschicken.»

Monika B.

«Das Video war kurz und verständlich, die Fragen gut machbar. Viel besser, als einen halben Tag für das Gesundheitsamt frei zu nehmen.»

Monika B.

Участница/участник онлайн-курса

Alles war super toll!!! Information war in verschiedenen Sprachen und gut erklärt. Vielen Dank.»

David S.

«Ich arbeite in der Anlieferung und brauchte den Nachweis kurzfristig. Habe alles zwischen zwei Schichten gemacht, hat sofort geklappt.»

David S.

Участница/участник онлайн-курса

Super Service, es bringt eine große Zeitersparnis und man spart sich den Weg zum Gesundheitsamt diesen Service kann ich nur empfehlen. Das Zertifikat kommt als PDF was die Weiterleitung einfach macht.»

Cendrim M.

«Alles direkt am Handy, Zertifikat gleich zum Ausdrucken. Ich habe es noch am selben Tag in der Filiale abgegeben.»

Cendrim M.

Участница/участник онлайн-курса

Habe die Auffrischung hier gemacht. Viel besser als die langweiligen Schulungen, die wir sonst haben.»

Monika B.

«Ich habe schon mehrere neue Kollegen auf die Online-Belehrung hingewiesen. Das spart unserem Team jedes Mal den Weg zum Amt.»

Monika B.

Участница/участник онлайн-курса

Der Preis ist absolut fair, vor allem, weil man sich die Fahrt und den Stress spart. Fünf Sterne!»

Jovana M.

«Super einfach erklärt, auch die Prüfungsfragen. Nach 20 Minuten hatte ich meine Bescheinigung im Postfach.»

Jovana M.

Участница/участник онлайн-курса

Souad D.

«Dass es die Belehrung in mehreren Sprachen gibt, hat mir sehr geholfen. Alles war verständlich und das Zertifikat war sofort da.»

Souad D.

Участница/участник онлайн-курса

Инструктаж по защите от инфекций

Медицинская справка через онлайн первичный инструктаж согласно § 43 IfSG.

  • 15-минутный курс
  • Предварительная запись не требуется - прием онлайн круглосуточно
  • Подходит для всех профессиональных групп
  • Сертификат, действительный на всей территории страны
  • Гарантия возврата денег в случае неудачи
Доступно на 13 языках: немецкий, Английский, польский, албанский, венгерский, румынский, турецкий, испанский, Французский, итальянский, арабский, Русский, вьетнамский.
25,00€ (НДС включен)

Полная цена, без скрытых расходов.

25€ с НДС - из них 12,50€ за медицинский инструктаж согласно §§ 42, 43 IfSG (согласно тарифной позиции 3.1.6 GGebV-BY) и 12,50€ - фиксированная плата за платформу и сервис. Комплексная услуга частного сектора, не официальный сбор.

Подробнее о составе цены Купить курс
Формально действителен - гарантированно. Или вернём деньги. Что это значит?

Мы гарантируем, что твой сертификат оформлен формально действительным согласно §§ 42, 43 IfSG. Если его не примут по формальным причинам, мы вернём полную сумму в течение 30 дней.

Visa MasterCard Paypal Google Pay Apple Pay Klarna AmazonPay
Примечание: При организованных школой производственных практиках и волонтёрской деятельности инструктаж бесплатен согласно § 3 № 6 GGebV. Перед бронированием запросите бесплатный инструктаж напрямую онлайн. Запросить бесплатный инструктаж
У тебя уже есть первичный инструктаж? Повторный инструктаж, который по закону нужен каждые 2 года, ты найдёшь здесь. К повторному инструктажу

Чек-лист

Как распознать надёжного провайдера

Не каждое онлайн-предложение отвечает требованиям закона. Проверь эти шесть пунктов. Мы выполняем их все.

По поручению ведомств

Инструктаж проводится по поручению поимённо названных управлений общественного здравоохранения, а не просто каким-нибудь врачом.

Конкретный врач-специалист

Ответственность за инструктаж несёт названная по имени врач-специалист, а не анонимная команда врачей.

Проверка по QR-коду

Твой работодатель проверит подлинность за секунды - по QR-коду на сертификате.

Гарантия действительности

Письменное обещание: сертификат формально действителен, или ты получишь деньги обратно.

Полный сертификат

Со всеми обязательными данными: имя, дата, правовое основание, подпись и печать. Действительна по всей Германии.

Многоязычность на всех этапах

Понятно от покупки до сертификата, а не только перевод главной страницы.

Все шесть пунктов выполнены.

Начать курс

Проверка подлинности

Так твой работодатель проверит сертификат за 5 секунд

На каждом сертификате есть QR-код. Одно сканирование - и подлинность подтверждена.

  1. Твой сертификат с QR-кодом

  2. Работодатель сканирует

  3. Подлинность подтверждена

Все вопросы выяснены

Кому в заведении общественного питания нужен инструктаж согласно §§ 42, 43 IfSG?
Обязанность согласно §§ 42, 43 IfSG зависит от вашей деятельности, а не от названия должности. Она возникает, как только вы профессионально работаете с открытыми продуктами или с предметами обихода - посудой, приборами, разделочными досками, то есть на кухне, на раздаче, в мойке, за баром и в зале. Тот, кто только сидит на кассе, ведет расчеты или выдает закрытые бутылки, как правило, под нее не подпадает. В случае сомнений спросите руководство заведения или ответственное местное ведомство здравоохранения (Gesundheitsamt).
Действует ли это также при мини-джобе, пробном дне или сезонной работе?
Да. Закон спрашивает не о количестве часов или виде договора, а о том, работаете ли вы с открытыми продуктами. Выходные у ларька с глинтвейном считаются так же, как постоянная работа на кухне отеля. При пробной работе (Probearbeiten) тоже действует правило: если вы при этом помогаете на кухне, инструктаж должен быть пройден заранее.
Шеф хочет получить сертификат до моей первой смены - я успею?
Как правило, да. Вы проходите инструктаж онлайн тогда, когда вам удобно, и скачиваете PDF сразу после завершения. Многие проходят его вечером после работы и на следующее утро показывают сертификат на телефоне в начале смены. Дополнительно вы можете его распечатать, если вашему предприятию нужна копия для личного дела.
Я меняю ресторан - нужен ли мне новый инструктаж?
Нет. Первичный инструктаж (Erstbelehrung) оформлен на вас как на человека и переходит вместе с вами, а не с предприятием. Переходите ли вы из службы завтраков в кейтеринг для мероприятий или летом дополнительно подрабатываете в пивном саду: везде вы предъявляете одну и ту же справку. Ваше новое предприятие после этого просто включит вас в свой ритм повторных инструктажей (Folgebelehrung).
Работа начнется только через несколько недель - будет ли инструктаж еще действителен?
Между инструктажем и вашим первым рабочим днем с продуктами может пройти максимум три месяца. Если ваш сезон начинается в мае, то инструктаж лучше пройти в марте, а не в январе. Если с момента инструктажа прошло больше трех месяцев, предприятие потребует повторного инструктажа, прежде чем вы встанете к плите.
Нужно ли мне каждые два года заново заказывать инструктаж здесь?
Нет. Ваш первичный инструктаж (Erstbelehrung) бессрочен и не истекает. Повторение раз в два года согласно § 43 Abs. 4 IfSG - это обязанность работодателя: предприятие проводит его само и документирует для личного дела. Вам ничего не нужно докупать - просто принесите свою справку о первичном инструктаже, когда начинаете работать на новом месте.
Могу ли я как предприятие зарегистрировать всю команду сразу?
Да. Перед сезоном или открытием часто выходят сразу несколько подсобных работников, поэтому вы можете зарегистрировать своих людей одной операцией. Но пройти инструктаж каждый человек должен сам, потому что справка оформляется на его имя и после этого принадлежит ему. Общей справки на всю команду не бывает.
В вакансии написано Hygieneausweis - это то же самое?
Да. На кухне говорят Hygieneausweis или Hygienepass (гигиеническое удостоверение), в объявлениях о работе вы часто читаете Gesundheitszeugnis (медицинская справка), в некоторых регионах слышно rote Karte (красная карточка). Имеется в виду всегда одна и та же справка о прохождении инструктажа согласно §§ 42, 43 IfSG. Так что вам нужен только один документ, независимо от того, какое слово принято в вашем заведении.
Не видите вопрос? Найдите больше вопросов и ответов здесь!

Если у вас есть вопросы, напишите нам. здесь.

Санитарная справка в общественном питании - что нужно знать

Общественное питание - классический случай применения §§ 42, 43 IfSG. Каждому, кто готовит, порционирует, выдает или подает блюда, нужен инструктаж до первого рабочего дня. Это касается полной занятости, подработки и сезонной работы. Барменам и мойщикам посуды он тоже нужен, если они работают с неупакованными продуктами или посудой.

В зависимости от заведения и региона один и тот же документ называют по-разному: гигиенический инструктаж для общепита, санитарная справка для поваров, инструктаж для ресторана или просто инструктаж согласно §§ 42, 43 IfSG. Во всех случаях речь идет об одном и том же первичном инструктаже - и об одной и той же справке, которую вы получаете здесь онлайн.

Первичный инструктаж действует без ограничения по времени. Однако согласно § 43 абз. 4 IfSG работодатель обязан повторять инструктаж не реже чем раз в два года и документировать участие. Этот повторный инструктаж вы также можете пройти онлайн.

К повторному инструктажу
Начать курс