Question 1

Что у меня в магазине - открытый или упакованный товар?

Accepted Answer

Решающим является то, с чем вы фактически работаете. Хлеб из корзины, колбаса с рулона, развесной салат или оливки из контейнера - это открытый товар, для него вам нужен инструктаж согласно §§ 42, 43 IfSG (Infektionsschutzgesetz, Закон о защите от инфекций). Готовый расфасованный товар в пакете, банке или пленке к нему не относится, пока упаковка остается закрытой. Как только вы регулярно нарезаете, расфасовываете или пересыпаете, обязанность возникает.

Question 2

Я стою за мясным, сырным или хлебным прилавком - нужен ли мне инструктаж?

Accepted Answer

Да, прилавок с обслуживанием - самый очевидный случай в торговле. Вы нарезаете, взвешиваете, берете щипцами из витрины и передаете товар прямо покупателю. То же самое касается прилавка на еженедельном рынке и витрины с деликатесами. Справка должна быть на руках до вашей первой смены за прилавком, а не когда-нибудь потом.

Question 3

Я только сижу на кассе и провожу упакованный товар через сканер - нужен ли мне все равно инструктаж?

Accepted Answer

Как правило, нет. Тот, кто исключительно сканирует и упаковывает закрытый товар, не контактирует с открытыми продуктами и потому не подпадает под обязанность пройти инструктаж. Но в повседневной работе граница достигается быстро: если вы иногда насыпаете булочки, подменяете коллегу за прилавком или выкладываете товар из пекарного отдела, дело обстоит иначе. Если ваш работодатель требует справку и для кассы, в случае сомнений вы можете уточнить это в ответственном местном ведомстве здравоохранения (Gesundheitsamt).

Question 4

В пекарне я только продаю - и иногда делаю бутерброды. Что действует?

Accepted Answer

Как только вы делаете бутерброды, нарезаете или порционируете, вы работаете с открытыми продуктами, и вам нужен инструктаж. Именно это в продаже выпечки является нормой: брать булочки из корзины, разрезать пирог, собирать снеки. Только если вы действительно исключительно передаете через прилавок готовый упакованный товар, обязанность отпадает - на практике это встречается редко.

Question 5

Я подрабатываю в продаже только на Рождество - мне это правда нужно?

Accepted Answer

Обязанность зависит не от срока договора, а от деятельности. Даже как подсобный работник в рождественский или сезонный период вам нужен инструктаж с первого дня за прилавком или у стойки со сладостями. Первичный инструктаж (Erstbelehrung) после этого бессрочен и при следующей сезонной работе уже лежит в ваших документах. Обратите внимание только на 3-месячный срок между инструктажем и началом деятельности.

Question 6

Я перехожу в другой филиал - нужен ли мне новый инструктаж?

Accepted Answer

Нет. Справка принадлежит вам как человеку, а не филиалу или сети. Переходите ли вы в другой магазин внутри того же предприятия, из пекарни в супермаркет или начинаете работать в другом городе - вы предъявляете тот же самый PDF. Ваше новое руководство филиала после этого просто включит вас в двухлетний ритм повторных инструктажей (Folgebelehrung).

Question 7

Могу ли я зарегистрировать весь свой филиал сразу?

Accepted Answer

Да. Перед открытием или когда одновременно выходят несколько сотрудников прилавка, руководство магазина или филиала регистрирует команду на онлайн-инструктаж одной заявкой. Сертификаты затем централизованно приходят к вам, так что вам не нужно собирать их по одному для личных дел. Но пройти курс каждый человек должен сам, потому что справка оформляется на конкретное имя.

Question 8

Кто в торговле занимается повторным инструктажем раз в два года?

Accepted Answer

Это дело вашего работодателя. Согласно § 43 Abs. 4 IfSG предприятие обязано не реже одного раза в два года повторно инструктировать свой торговый персонал и документировать это - в крупных сетях этим обычно занимается руководство филиала или отдел кадров. Ваш первичный инструктаж (Erstbelehrung) от нас этим не затрагивается и не истекает. Вам ничего не нужно докупать, только участвовать во внутреннем повторном инструктаже.

Медицинская справка (Gesundheitszeugnis) для розничной торговли - быстро и действительна по всей Германии, онлайн.

Медицинская ответственность согласно §§ 42, 43 IfSG

Это так просто

Коротко о том, как всё проходит

Зачем розничным продавцам продуктов питания нужен санитарный сертификат?

Немедленное начало курса

Действует по всей Германии

Согласно § 43 IfSG

Для продавцов в сфере розничной торговли продуктами питания

Что говорят наши клиенты

Инструктаж по защите от инфекций

Как распознать надёжного провайдера

По поручению ведомств

Конкретный врач-специалист

Проверка по QR-коду

Гарантия действительности

Полный сертификат

Многоязычность на всех этапах

Так твой работодатель проверит сертификат за 5 секунд

Твой сертификат с QR-кодом

Работодатель сканирует

Подлинность подтверждена

Все вопросы выяснены

Санитарная справка в розничной торговле - что нужно знать