Certificado sanitario para el comercio minorista - rápido y válido en toda Alemania, online.

Para el personal de ventas de panaderías, carnicerías o supermercados: complete su capacitación en línea y reciba el certificado inmediatamente como descarga.

Para vendedores de la industria alimentaria minorista No se requiere cita previa: en línea 24/7 Curso de 15 minutos Instrucción según los §§ 42, 43 IfSG Certificado válido en toda Alemania disponible en 13 idiomas

Disponible en cualquier momento: certificado disponible inmediatamente después de aprobar.

Válido formalmente - garantizado. O te devolvemos el dinero.

Vendedora en el comercio minorista de alimentación con un certificado sanitario digital en el smartphone Imagen generada por IA
Trustpilot 4,4 SSL Secure 13 idiomas También en el móvil
Dr. med. Milena Robinzonov, Médica especialista en medicina laboral

Certificado por

Dr. med. Milena Robinzonov

Médica especialista en medicina laboral

Responsabilidad médica según §§ 42, 43 IfSG

Por encargo del Gesundheitsamt de Múnich y de Bad Tölz-Wolfratshausen
  • Todos los contenidos del curso revisados por especialistas
  • Conforme al IfSG vigente
Más sobre la Dra. Robinzonov
10.000+
Clientes satisfechos
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Recomendación
13
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en < 1 minuto.
Recibir certificado después del éxito

Pago seguro con

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  • AmazonPay

El proceso

Es así de fácil

Tu certificado sanitario en solo 4 pasos y menos de 15 minutos

1

Iniciar curso

Reserva online

aprox. 2 min
2

identificación con tarjeta de identificación

Verificar la identidad a través de una cámara web o un teléfono inteligente

1 minuto
3

Ver video de capacitación

Mira el breve vídeo de formación y luego responde algunas preguntas del cuestionario.

aprox. 10 min

Certificado recibido

Descarga inmediata en PDF

al instante

El proceso explicado en breve

En pocos minutos verás cómo funciona la instrucción.

¿Por qué los minoristas de alimentos necesitan un certificado sanitario?

Según el artículo 43 de la Ley de Protección contra Infecciones (IfSG), todas las personas que trabajan con alimentos abiertos deben completar una sesión informativa sobre salud antes de comenzar a trabajar. Esto aplica a todo el personal de ventas en panaderías, carnicerías, supermercados y tiendas de delicatessen.

Esto se aplica a todos los comerciantes de alimentos que tienen contacto directo con alimentos abiertos: personal de panadería, carniceros, empleados de supermercados en el mostrador de carne o queso y vendedores de puestos de mercado.

Nuestro curso online ofrece ventajas decisivas: inicio inmediato del curso sin cita previa, certificado conforme al § 43 IfSG válido en toda Alemania - perfecto para un rápido inicio profesional en el comercio minorista.

Inicio inmediato del curso

Inicio del curso en cualquier momento, sin necesidad de cita.

Válido en toda Alemania

Tras una instrucción realizada correctamente, utilizable como justificante en todos los estados federados y negocios del comercio minorista

Según el § 43 IfSG

Cumple plenamente con el §§ 42, 43 IfSG

Para vendedores de la industria alimentaria minorista

Vendedores en panaderías, carnicerías, supermercados, charcuterías y mercados semanales.

Opiniones reales de clientes

Lo que dicen nuestros clientes

Reseñas en Trustpilot y opiniones de participantes del curso online.

4,4 / 5 Trustpilot
Khaoula B.

«Ich habe die Belehrung abends nach der Schicht am Handy gemacht. Das Zertifikat kam sofort als PDF und lag am nächsten Morgen beim Chef.»

Khaoula B.

Participante del curso online

Sehr gute Zusamenfassung und Erklärung in das Video. Fragen waren auch gut angenehm zu beantworten. Das ganzes Verfahren lief problemlos und schnell.»

Amirerfan A.

«Für meinen ersten Arbeitstag brauchte ich die Bescheinigung schnell. Online in einer halben Stunde erledigt, ganz ohne Termin beim Amt.»

Amirerfan A.

Participante del curso online

Ich brauchte das für eine Bewerbung. Habe den Kurs gemacht und konnte das Zertifikat direkt mitschicken.»

Monika B.

«Das Video war kurz und verständlich, die Fragen gut machbar. Viel besser, als einen halben Tag für das Gesundheitsamt frei zu nehmen.»

Monika B.

Participante del curso online

Alles war super toll!!! Information war in verschiedenen Sprachen und gut erklärt. Vielen Dank.»

David S.

«Ich arbeite in der Anlieferung und brauchte den Nachweis kurzfristig. Habe alles zwischen zwei Schichten gemacht, hat sofort geklappt.»

David S.

Participante del curso online

Super Service, es bringt eine große Zeitersparnis und man spart sich den Weg zum Gesundheitsamt diesen Service kann ich nur empfehlen. Das Zertifikat kommt als PDF was die Weiterleitung einfach macht.»

Cendrim M.

«Alles direkt am Handy, Zertifikat gleich zum Ausdrucken. Ich habe es noch am selben Tag in der Filiale abgegeben.»

Cendrim M.

Participante del curso online

Habe die Auffrischung hier gemacht. Viel besser als die langweiligen Schulungen, die wir sonst haben.»

Monika B.

«Ich habe schon mehrere neue Kollegen auf die Online-Belehrung hingewiesen. Das spart unserem Team jedes Mal den Weg zum Amt.»

Monika B.

Participante del curso online

Der Preis ist absolut fair, vor allem, weil man sich die Fahrt und den Stress spart. Fünf Sterne!»

Jovana M.

«Super einfach erklärt, auch die Prüfungsfragen. Nach 20 Minuten hatte ich meine Bescheinigung im Postfach.»

Jovana M.

Participante del curso online

Souad D.

«Dass es die Belehrung in mehreren Sprachen gibt, hat mir sehr geholfen. Alles war verständlich und das Zertifikat war sofort da.»

Souad D.

Participante del curso online

Instrucciones de protección contra infecciones

Certificado sanitario a través de la instrucción inicial (Erstbelehrung) en línea según § 43 IfSG.

  • Curso de 15 minutos
  • No se requiere cita previa: en línea 24/7
  • Apto para todos los grupos profesionales.
  • Certificado válido en toda Alemania
  • Garantía de devolución de dinero si falla
Disponible en 13 idiomas: Alemán, Inglés, Polaco, Albanés, Húngaro, rumano, Turco, Español, Francés, Italiano, Árabe, Ruso, Vietnamita.
25,00€ (IVA incluido)

Precio completo, sin costes ocultos.

25€ IVA incl. - de los cuales 12,50€ corresponden a la instrucción médica conforme al §§ 42, 43 IfSG (conforme a la partida tarifaria 3.1.6 GGebV-BY) y 12,50€ a la tarifa plana de plataforma y servicio. Servicio integral del sector privado, sin tasa oficial.

Detalles sobre la composición del precio Comprar curso
Válido formalmente - garantizado. O te devolvemos el dinero. ¿Qué significa esto?

Garantizamos que tu certificado se emite de forma formalmente válida según los §§ 42, 43 IfSG. Si no se acepta por motivos formales, te devolvemos el importe completo en un plazo de 30 días.

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Nota: En las prácticas en empresas organizadas por la escuela y en las actividades de voluntariado, la instrucción es gratuita conforme al § 3 n.º 6 GGebV. Solicite su instrucción gratuita directamente en línea antes de reservar. Solicitar instrucción gratuita
¿Ya tienes una instrucción inicial? Para la instrucción de seguimiento, que la ley exige cada 2 años, sigue por aquí. Ir a la instrucción de seguimiento

Lista de control

Cómo reconocer a un proveedor serio

No todas las ofertas online cumplen los requisitos legales. Comprueba estos seis puntos. Nosotros los cumplimos todos.

Con encargo oficial

La instrucción se realiza por encargo de oficinas de sanidad alemanas (Gesundheitsämter) nombradas expresamente, no simplemente por cualquier médico.

Médica especialista con nombre

Una médica especialista con nombre y apellido asume la responsabilidad de la instrucción, no un equipo médico anónimo.

Verificable por QR

Tu empleador comprueba la autenticidad en segundos, con el código QR del certificado.

Garantía de validez

Compromiso por escrito: el certificado es válido formalmente o te devolvemos el dinero.

Certificado completo

Con todos los datos obligatorios: nombre, fecha, base legal, firma y sello. Válido en toda Alemania.

Multilingüe de principio a fin

Comprensible desde la compra hasta el certificado, no solo una traducción de la página de inicio.

Los seis puntos, cumplidos.

Iniciar curso

Verificación de autenticidad

Así lo comprueba tu empleador en 5 segundos

Cada certificado lleva un código QR. Un escaneo y la autenticidad queda confirmada.

  1. Tu certificado con código QR

  2. Tu empleador lo escanea

  3. Autenticidad confirmada

Todas las preguntas aclaradas

¿En mi tienda cuenta la mercancía abierta o la envasada?
Lo decisivo es con qué manejas realmente. El pan del cesto, el embutido de la pieza, la lechuga suelta o las aceitunas del recipiente son mercancía abierta - para eso necesitas la instrucción según los §§ 42, 43 IfSG. La mercancía ya envasada en bolsa, lata o film no cuenta, mientras el envase siga cerrado. En cuanto cortas, envasas o trasvasas con regularidad, aplica la obligación.
Trabajo en el mostrador de carne, queso o panadería - ¿necesito la instrucción?
Sí, el mostrador de atención es el caso más claro del comercio. Cortas, pesas, coges la mercancía del expositor con la pinza y la entregas directamente. Lo mismo vale para el puesto del mercado semanal y para el mostrador de delicatessen. El comprobante tiene que estar antes de tu primer turno en el mostrador, no en algún momento posterior.
Solo estoy en caja y paso mercancía envasada por el escáner - ¿necesito igualmente una instrucción?
Por lo general no. Quien únicamente escanea y embolsa mercancía cerrada no tiene contacto con alimentos abiertos y por tanto no entra en la obligación de instrucción. En el día a día, sin embargo, el límite se cruza rápido: si alguna vez llenas bolsas de panecillos, ayudas en el mostrador o repones la mercancía del backshop, la cosa cambia. Si tu empleador exige el comprobante también para la caja, en caso de duda puedes preguntar en la oficina de salud (Gesundheitsamt) competente.
En la panadería solo vendo - y a veces relleno bocadillos. ¿Qué aplica?
En cuanto rellenas, cortas o porcionas, trabajas con alimentos abiertos y necesitas la instrucción. Y eso es precisamente lo normal en la venta de panadería: coger panecillos del cesto, cortar tarta, preparar snacks. Solo si de verdad entregas exclusivamente mercancía ya envasada por el mostrador desaparece la obligación - en la práctica ocurre pocas veces.
Solo ayudo en la venta durante la Navidad - ¿de verdad lo necesito?
La obligación no depende de la duración del contrato, sino de la actividad. También como ayudante en la campaña de Navidad o de temporada necesitas la instrucción desde el primer día en el mostrador o en el puesto de dulces. La Erstbelehrung no caduca después y ya la tendrás en tus documentos para el siguiente trabajo de temporada. Solo ten en cuenta el plazo de 3 meses entre la instrucción y el inicio de la actividad.
Cambio a otra sucursal - ¿necesito una nueva instrucción?
No. El comprobante te pertenece a ti como persona, no a la sucursal ni a la cadena. Da igual si cambias de tienda dentro de la misma empresa, si pasas de la panadería al supermercado o si empiezas en otra ciudad - presentas de nuevo el mismo PDF. La dirección de tu nueva sucursal solo te incorpora al ritmo de dos años de las Folgebelehrungen.
¿Puedo inscribir mi sucursal entera de una vez?
Sí. Antes de una nueva apertura o cuando empiezan varias personas de mostrador a la vez, la dirección de la tienda o de la sucursal inscribe al equipo de forma conjunta en la instrucción en línea. Los certificados llegan después de forma centralizada a ti, así no tienes que recogerlos uno por uno para el expediente de personal. Pero cada persona tiene que hacer el curso por su cuenta, porque el comprobante se expide a su nombre.
¿Quién se ocupa en el comercio del repaso cada dos años?
Eso es asunto de tu empleador. Según el § 43 Abs. 4 IfSG, el negocio tiene que volver a instruir a su personal de venta al menos cada dos años y documentarlo - en cadenas grandes suele encargarse la dirección de la sucursal o el departamento de personal. Tu instrucción inicial (Erstbelehrung) con nosotros no se ve afectada y no caduca. Así que no tienes que comprar nada más, solo participar en el repaso interno.

¿Tienes más preguntas? Escríbenos. aquí.

Certificado sanitario en el comercio minorista - lo que debes saber

Lo decisivo para la obligación de instrucción según el §§ 42, 43 IfSG es el manejo de alimentos abiertos, sin envasar. Quien trabaja en el mostrador de carne, queso o panadería, porciona mercancía o vende en un puesto de mercado necesita la instrucción antes de su primer día de trabajo. Si solo se vende mercancía envasada, por lo general no es necesaria - en caso de duda, pregunta a tu empleador o a la oficina de salud competente.

Según el negocio, oirás distintos nombres para el mismo comprobante: certificado sanitario para la panadería, instrucción para la carnicería, instrucción de higiene en el supermercado o certificado sanitario para vendedoras. Siempre se trata de la misma instrucción inicial - y del mismo certificado que obtienes aquí en línea.

La instrucción inicial (Erstbelehrung) es válida sin límite de tiempo. Sin embargo, según el § 43 Abs. 4 IfSG, tu empleador debe repetir la instrucción al menos cada dos años y documentar tu participación. Esta instrucción de seguimiento (Folgebelehrung) también puedes hacerla en línea.

Ir a la instrucción de seguimiento